La physico-chimie en mouvement : phénomènes de transport 
Cours

Corrélations pour l'estimation du coefficient de transfert thermique

Le coefficient de transfert thermique est fonction de la conduction thermique, de la viscosité et de la masse volumique de la solution, d'une dimension caractéristique de l'écoulement et de la vitesse du fluide. On peut démontrer par une analyse dimensionnelle que les relations entre ces différentes grandeurs peuvent s'écrire sous la forme de relations entre seulement trois nombres sans dimensions :

Nombres sans dimensions relatifs au transfert thermique
Nombres sans dimensions relatifs au transfert thermique[Zoom...]

Ces corrélations entre ces nombres sans dimensions (ou corrélations adimensionnelles) permet de calculer le nombre de Nusselt en fonction des conditions opératoires c'est à dire de l'hydrodynamique, Re, et les propriétés du fluide, Pr. L'obtention du nombre de Nusselt permet alors d'estimer le coefficient de transfert thermique h (ou l'épaisseur de couche limite thermique en appliquant le modèle du film). Différentes corrélations existent selon la géométrie du transfert et le régime d'écoulement.

Corrélations pour le transfert thermique sur une plaque
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